{"id":974,"date":"2021-12-21T15:44:12","date_gmt":"2021-12-21T14:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/minimeau.fr\/?p=974"},"modified":"2024-02-19T15:03:19","modified_gmt":"2024-02-19T14:03:19","slug":"communique-de-presse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minimeau.fr\/?p=974","title":{"rendered":"Communiqu\u00e9 de presse"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.25&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.25&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_accordion _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.2&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb toggle_text_color=\u00a0\u00bb#0da6dd\u00a0\u00bb toggle_level=\u00a0\u00bbh3&Prime; toggle_font=\u00a0\u00bb|||on|||||\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbjustified\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb toggle_icon=\u00a0\u00bb&#x2c;||divi||400&Prime; sticky_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; background_color=\u00a0\u00bbrgba(0,0,0,0.48)\u00a0\u00bb][et_pb_accordion_item title=\u00a0\u00bbConf\u00e9rence finale du projet ANR MINIMEAU\u00a0\u00bb open=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.2&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime;]<p>AgroParisTech, l\u2019INRAE, ProSim et 5 centres ACTIA (le R\u00e9seau fran\u00e7ais des Instituts techniques de l&rsquo;agro-alimentaire) viennent de cl\u00f4turer le projet ANR Minimeau par une Conf\u00e9rence finale qui s\u2019est tenue ce mardi 7 d\u00e9cembre 2021 \u00e0 Paris \u2013 l\u2019occasion de faire le point sur les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude qui d\u00e9montre un <strong>potentiel d\u2019\u00e9conomies <\/strong><strong>pouvant aller jusqu\u2019\u00e0 30%.<\/strong><\/p>\n<h5><span style=\"color: #000000;\"><strong>Une \u00e9tude qui r\u00e9pond \u00e0 des enjeux environnementaux et \u00e9conomiques pour les entreprises agroalimentaires.<\/strong><\/span><\/h5>\n<p>L\u2019eau, ressource vitale pour les entreprises agroalimentaires, est de plus en plus sous tension avec le changement climatique. La r\u00e9silience des entreprises passe par une r\u00e9duction drastique de leur consommation d\u2019eau, voire dans certains cas la suppression des approvisionnements externes en eau.<\/p>\n<p>Le projet Minimeau (Cofinanc\u00e9 par l\u2019Agence Nationale de la Recherche) a permis de d\u00e9velopper et de tester des outils syst\u00e9miques qui visent \u00e0 r\u00e9duire les consommations d\u2019eau et les rejets d\u2019effluents en optimisant les r\u00e9utilisations d\u2019eau sur un site industriel. Les analyses r\u00e9alis\u00e9es sur des sites montrent un potentiel d\u2019\u00e9conomies pouvant aller jusqu\u2019\u00e0 30%. Au cours des 4 ann\u00e9es du projet, deux th\u00e8ses associ\u00e9es \u00e0 des mesures r\u00e9alis\u00e9es par les centres techniques dans 10 entreprises partenaires ont permis de d\u00e9velopper et tester la m\u00e9thode du pincement eau, des outils d\u2019optimisation de r\u00e9seaux d\u2019eau. Des analyses pouss\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es sur 2 sites avec une caract\u00e9risation fine des flux d\u2019eau et la r\u00e9alisation d\u2019essais laboratoires de traitement d\u2019\u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s sur site. Enfin un travail p\u00e9dagogique et technique sur l\u2019empreinte eau a permis de construire un logiciel de calcul simplifi\u00e9 et d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la r\u00e9utilisation de l\u2019eau.<\/p>\n<h5><strong>Des r\u00e9sultats prometteurs d\u00e9voil\u00e9s lors de la conf\u00e9rence finale<\/strong><\/h5>\n<p>La conf\u00e9rence finale du projet, qui s\u2019est tenue le 7 d\u00e9cembre 2021 dans les locaux du CNAM \u00e0 Paris, a r\u00e9uni une cinquantaine de participants\u00a0: entreprises agroalimentaires, centres techniques, cabinet conseils, institutionnels. Ceux-ci ont pu \u00eatre sensibilis\u00e9s \u00e0 la notion de Pincement thermique dont la m\u00e9thode du Pincement eau est inspir\u00e9e. La m\u00e9thode et les outils du pincement eau d\u00e9velopp\u00e9s dans le cadre du projet ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s accompagn\u00e9s d\u2019exemples illustratifs. Les r\u00e9sultats des essais de traitement des effluents par des techniques membranaires ont permis d\u2019identifier les membranes et les conditions de fonctionnement les plus adapt\u00e9es pour \u00e9purer l\u2019eau en vue de sa r\u00e9utilisation.<\/p>\n<p>Enfin un outil de calcul permet de comparer l\u2019efficience environnementale des diff\u00e9rentes solutions envisag\u00e9es via une empreinte eau ou une ACV (Analyses du Cycle de Vie) multicrit\u00e8res. Cet outil prends notamment en compte la nature de l\u2019approvisionnement en eau.<\/p>\n<p>L\u2019ensemble des outils pr\u00e9sent\u00e9s lors de cette conf\u00e9rence seront mis en ligne sur le site internet du projet\u00a0 <a href=\"https:\/\/minimeau.fr\/\">https:\/\/minimeau.fr\/<\/a> d\u2019ici la fin de l\u2019ann\u00e9e 2021.<\/p>\n<h5><strong>Des obstacles restent \u00e0 lever<\/strong><\/h5>\n<p>La r\u00e9glementation li\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 de l\u2019eau reste aujourd\u2019hui le principal frein \u00e0 la r\u00e9utilisation. Il y a des attentes fortes du secteur pour que des exp\u00e9rimentations chez des industriels puissent \u00eatre men\u00e9es. Elles permettraient de confirmer le potentiel de r\u00e9duction identifi\u00e9 lors de ce projet : avis aux d\u00e9cideurs publics\u00a0!<\/p>\n<p><u>\u00c0 propos\u00a0:<\/u> Le projet Minimeau a \u00e9t\u00e9 port\u00e9 par 8 partenaires\u00a0: AgroParisTech (Coordination scientifique), INRAE, ProSim (\u00e9diteur de Logiciels) et 5 centres ACTIA\u00a0: ACTALIA, le CTCPA, IFV, l\u2019ITERG et le CRITT Agroalimentaire PACA (Coordinateurs techniques).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Contact Presse\u00a0: Yvan DELOCHE &#8211; <a href=\"mailto:Yvan.deloche@critt-iaa-paca.com\">Yvan.deloche@critt-iaa-paca.com<\/a><\/p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AgroParisTech, l\u2019INRAE, ProSim et 5 centres ACTIA (le R\u00e9seau fran\u00e7ais des Instituts techniques de l&rsquo;agro-alimentaire) viennent de cl\u00f4turer le projet ANR Minimeau par une Conf\u00e9rence finale qui s\u2019est tenue ce mardi 7 d\u00e9cembre 2021 \u00e0 Paris \u2013 l\u2019occasion de faire le point sur les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude qui d\u00e9montre un potentiel d\u2019\u00e9conomies pouvant aller [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":287,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[7],"tags":[15,14,21],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - 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